第43回HACCPフォローアップセミナーのご案内

JHTC会員の方々に無料でご参加いただける恒例のフォローアップセミナーの次回（第43回）開催につきまして下記の通りご案内申し上げます。今回も、会場受講とオンライン受講のハイブリッド形式で開催させていただきます。

開催日は下記の通り、2024年10月4日（金）でございます。オンライン受講につきましては、これまでと同様、セミナー当日のライブ受講と、終了後も30日間はアーカイブ受講が可能です。講演資料もご覧いただけます。オンライン受講お申し込みの方々には、期日が近づきましたら、オンライン接続などのご案内をさせていただきます。

参加お申込み期限は、2024年9月27日（金）でございますが、会場・オンライン受講いずれも定員に達した段階で受付を締め切らせていただきますので、ご承知おきくださいませ。

フォローアップセミナーは、JHTC会員皆様への食品の安全性確保などに関する最新情報のご提供とともに、会員様同士の情報交換・情報共有を目的とさせていただいております。是非ご参加いただきますよう何とぞよろしくお願い致します。

【第43回HACCPフォローアップセミナー日程・プログラム】

◆開催期日

2024年10月4日(金)　午後12:45〜15:20

◆開催場所

会場受講：
一般財団法人主婦会館　プラザエフ　地下2階　クラルテ
東京都千代田区六番町15
https://plaza-f.or.jp/index2/access/

オンライン受講：ご受講者各自各所

＜アクセス＞
JR「四ツ谷駅」麹町口徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「四ツ谷駅」 1番出口（徒歩3分)
東京メトロ南北線「四ツ谷駅」 3番出口（徒歩3分)

◆定員

▶会場受講：60名様
▶オンライン受講：300名様: ※開催日が近づきましたらオンライン受講のご案内をさせていただきます。

◆参加申込期限

2024年9月27日（金）
※参加お申込みが定員に達した場合は申込期限前でもお申込みを締め切らせていただきます。

●プログラム

12：45〜12：50	主催者あいさつ
12：50〜13：50	特別講演① 「IAFP（国際食品保全学会）の取り組みと世界の食品安全管理動向について」（オンライン講演）北海道大学大学院農学研究院食品加工工学研究室　教授　小関成樹氏
13:50〜14:00	休憩
14：00〜15：00	特別講演②（会員報告）「食肉衛生に関する話題」東京家政大学家政学部栄養学科食品衛生学第二研究室教授日本HACCPトレーニングセンター　理事　森田幸雄氏
15:00〜15:20	質疑応答