活動方針
日本HACCPトレーニングセンターは、以下の活動方針に基づいて活動をしています。
- 食品安全の実現による消費者の健康保護を最終目的とします。
- フードチェーンに携わるあらゆる組織・個人の食品安全の取り組みを対象に、教育（訓練・指導）や情報コミュニケーションを通じて寄与します。
- 食品安全を実現するシステムとして国際的に通用する常識的なHACCPを推奨します。
- HACCPを含む食品安全システムの普及・定着により、食品等事業者の消費者信頼と持続的発展することを支援します。
- 組織
- 会員
- コンサルタント登録
コンサルティングファーム（登録および紹介）は現在休止中です。
- エリアオフィサー制度
- 公共事業への取り組み
公共事業への取り組みは現在休止中です。
- ワークショップ研修事業
- HACCP関係解説
- コンサルタント紹介・相談窓口
コンサルタント紹介・相談窓口は現在休止中です。
- 会員向けページ
日本HACCPトレーニングセンター (株)鶏卵肉情報センター・東京支社内
〒162-0801
東京都新宿区山吹町332 オフィス87 5階
E-mail:info@jhtc-haccp.org
食×農MOOCは、ウェブを活用したオンデマンド講義配信システムです。食品安全に関する最新情報を、職場やご自宅に居ながらにして学習できます